Păr CONFERENCE

Păr Conference – Recoltă sigură și gustul inconfundabil de toamnă

Originar din Marea Britanie, soiul Conference a cucerit livezile din întreaga lume datorită fiabilității sale extraordinare. Indiferent de variațiile climatice anuale, acest soi este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai sigure și productive, oferind an de an fructe de o calitate gustativă superioară.

Caracteristicile Fructului

• Aspect și Mărime: Fructele sunt de mărime mijlocie spre mare (150 - 200 grame), având o formă piriformă, alungită (în formă de sticlă). Pielița este aspră, de culoare verde mat, care se transformă într-un galben-verzui la coacere, fiind acoperită în mare parte cu o rugină brun-aurie (caracteristică de autenticitate a soiului).

• Gust și Textură: Pulpa este de culoare alb-crem, fină, suculentă și fondantă (untoasă) la maturitate deplină. Gustul este foarte dulce, lipsit de aciditate, cu o aromă delicată și extrem de plăcută, care place tuturor.

Caracteristicile Pomului

• Vigoare și Rodire: Pomul are o vigoare mijlocie, dezvoltând o coroană conică, semi-deschisă. Principalul său atu este intrarea foarte rapidă pe rod și capacitatea de a oferi recolte masive și constante. Adesea, este necesară rărirea fructelor primăvara pentru a asigura un calibru mare la recoltare.

• Rezistență: Este un soi deosebit de rustic și adaptabil. Prezintă o rezistență excelentă la gerurile iernii și o toleranță foarte bună la bolile specifice părului (precum rapănul), fiind un pom ușor de întreținut atât în livezile comerciale, cât și în grădinile hobby.

Detalii de Plantare, Recoltare și Polenizatori

• Maturitatea de recoltare: Este un soi de toamnă, recoltarea având loc în a doua jumătate a lunii septembrie. Fructele trebuie culese când sunt încă tari, atingându-și textura fondantă optimă după câteva zile de păstrare la temperatura camerei.

• Polenizare: Conference este recunoscut pentru capacitatea sa de a fi parțial autofertil (poate lega rod și fără polenizator) și pentru proprietatea rară de partenocarpie (formează fructe alungite fără semințe în anii în care florile sunt afectate de înghețuri târzii). Totuși, pentru producții maxime, se asociază perfect cu soiuri precum Williams, Abatele Fetel, Favorita lui Clapp sau Kaiser.

• Capacitatea de păstrare: Are o durată de depozitare excelentă pentru un soi de toamnă. În condiții de beci răcoros sau depozit, fructele rezistă impecabil până în lunile ianuarie-februarie, păstrându-și fermitatea și dulceața.